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あまごを焼きました。

板場のケンちゃんがいつものように休憩時間にあまごを釣って来ました。

早速はらわたを出して塩焼きです。

超美味しい↑↑   鮎の様に独特の内臓の苦味等がなく

クセもないので、とっても食べやすい川魚です。

なかなか食べれませんよ。

養殖ではない天然あまごはめったに口に出来ないのに、

今夜は有難く美味しく頂きました。

香ばしく塩かげんがバッチリ。又釣って来てね♪待ってま~す☆あまご
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