えんどう豆☆

えんどう豆
この時期の大好きな野菜の一つ”えんどう豆”ちゃん○(≧▽≦)○

収穫したらすぐにさやから取り出しすぐに軽く茹でます☆

冷めるまで茹で汁に漬けたままにし、冷凍袋で冷凍しちゃいます(*^ワ^*)

ゆでた豆はそのままでおいしいんですね♪

すっごく甘いんです\(≧▽≦)/

豆御飯は炊きたてに塩と一緒に混ぜ込むようにすると、鮮やかな緑色で食欲をそそります(*^ワ^*)

後は掻き揚げ・卵とじなどいろいろですね☆

冷凍庫がえんどう豆で暫く埋まりそうです-(;-ω-`A) フゥ…
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ハタハタで南蛮漬けに☆

ハタハタ冷凍
少し小さめのハタハタで朝付けに付ける南蛮漬けの準備をしていました☆

一度に全部はしないので小分けに冷凍します。

唐揚げも抜群ですよ○(≧▽≦)○

骨が柔らかいのでたべやすいんです(*^ワ^*)

美味しい朝付けで御飯を沢山食べていただきたいですね☆

たんとうチューリップまつり☆

チューリップ1
たんとうチューリップまつりが開催されてます☆

2014たんとうチューリップまつり. 70万本の色とりどりのチューリップ、300種類の見本園等で

イベントのメインとなっているのは「10万本のフラワーアート」。

10万本のチューリップを使って、畑一面にアート ギャラリーが広がっています○(≧▽≦)○

今年のアートは、豊岡市のマスコットキャラクター「玄武岩の玄さん」です。

(山陰海岸ジオパークの玄武洞の天然記念物、玄武岩から生まれました。子どもから大人まで大人気

の玄さん。アートになって登場!!楽しみですね♪ )

期間は明日の29日までなんです(´ヘ`;)

お天気も曇りのようですが目の保養になりますよ☆

是非いってみて下さいネ(*^ワ^*)

香住ジオパークフルマラソン開催☆

ジオパークマラソン
今日、第1回香住ジオパークフルマラソンが開催されました\(≧▽≦)/

天候に恵まれ気持ち良く晴れて、いざスタートです(*^ワ^*)

ちょっとランナーにとっては気温が高いかも?・・

町民は色んな場所で手を振って応援です○(≧▽≦)○

出走される中に三宝にご宿泊されたお客様が20名ほどいらっしゃってました☆

三宝の板さんは朝4時から600個のお弁当作り・5時45分からランナーの朝食作りで

バタバタでした -(;-ω-`A) フゥ… 

今、板さんは休憩でちょっと仮眠中です/・ω・)/~~

又しばらくするとご宿泊の方の御夕食準備です☆

三宝のスタッフもフルマラソンのランナーも が・ん・ば・れ~\(≧▽≦)/ 

無事に第1回香住ジオパークフルマラソンが終了しますように♪

生わかめ干し☆

わかめ9
ここのところ良い天気で”わかめ干し”が始まりました○(≧▽≦)○

おすそ分けもいただいちゃいました\(≧▽≦)/ 

わかめのしゃぶしゃぶ?サラダ?酢の物?煮物?どれにしようかな?

生は今しかたべれないですもんね!!

火を通した瞬間に緑色に変わるすごさはあっぱれですね(*^ワ^*)

茎は薄味で炊こうっと!決まり~\(≧▽≦)/

道路から磯の香りが漂う期間をたのしみま~す♪

お弁当600個!!

ジオパークマラソン
4月27日にジオパークマラソンが行なわれます(*^ワ^*)

その依頼でお弁当600個の準備で仕出しの方がてんてこ舞いで取り掛かっています -(;-ω-`A) フゥ… 

仕出しのスタッフもですが三宝のスタッフも出動です(。ゝω・)b゙。:+.

皆一丸となって美味しいお弁当をつくりますので、無事に成功しますように祈っています(*^ワ^*)

但馬牛♪

牛ぎゅう会席・牛しゃぶ会席でお出ししているお肉!!!!!

但馬牛を使っております☆

とってもイイお肉、しゃぶしゃぶで食べていただくんですが
ごまだれ・ポン酢どちらに付けて食べても
『めちゃウマ!』

是非、食べていただきたいですね♪

地ビールの日☆

ビール
なんと今日は地ビールの日なんです ○(≧▽≦)○

だんだんと暖かくなってビールが美味しくなってきました(*^ワ^*) 

それに地ビール独特の旨みや濃くが引立ちいいんですねぇ☆

この近くでは城崎でしょうか?

最近、鳥取の大仙ビールを呑んだんですが美味しかったです(´∀`*)(´∀`*)

地ビール初心者なのでクセが気になってたんですが大仙ビールは呑みやすかったんです♪

この夏に色んなビールを呑みたいなと思っています\(≧▽≦)/

館内害虫駆除デー☆

さんぽう:
今日は清掃デーらしく、偶然にも三宝も害虫駆除デーでした-(;-ω-`A) フゥ…

暫くの間スタッフ全員が締め出されてしまい、終わったらすぐにお客様を迎える

準備で動き回ってま~す(*^ワ^*)

お客様を清潔な民宿でお迎えできるように年2回実施しております○(≧▽≦)○

安心して滞在して頂ける様に努力しております(´∀`*)(´∀`*)

ちょっとでもお客様に気に入ってもらえるようがんばりま~す\(≧▽≦)/

キレイになった民宿でお待ちしてま~す☆

春のお祭り☆

さかき
今日は下の浜地区の春のお祭りで、三宝の社長も参加し榊を担ぎにいってます○(≧▽≦)○

この日は4月だというのに毎年霙が降ったりしてめちゃ寒いんです・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ 

今日も少~し気温が低く肌寒いかな?

あっ!掛け声が{さんよれ さんよれ}聞こえてきました(´∀`*)

社長~!!寒いけど最後までがんばれ~☆

担ぎ手の肩が痛いんですよね(´ヘ`;) 

社長は身長がたかいから負担がかかるんですって-(;-ω-`A) フゥ… 

お疲れ様で~す(*^ワ^*)終わったらゆっくりお風呂で温まって疲れをとってくださいね♪

藤の花の時期がきた~ぁ☆

ふじの花
藤の花は一輪一輪は蝶のような形のごく小さな花ですがが、それが房となって80cm以上にも連な

る姿は見る側をを魅了してくれます。

色は薄紫からちょっと濃い紫まであるような気がします(´∀`*) 

花びらが落ちると紫の絨毯で敷き詰められたように見えますよね(*^ワ^*)

咲いているのもいいけど絨毯も楽しみです♪

一年中使いまわしのそうめん☆

そうめん
そうめんと言ったら夏と思われますが一年中使っちゃいます(*^ワ^*)

冷たいそうめん・いためてビーフンっぽく・暖かいにゅうめん・サラダ・・・

家計の強~い見方です ○(≧▽≦)○

木箱で購入しちゃいます・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ 

なにを隠そう今朝もにゅうめんでした-(;-ω-`A) フゥ… 

ネギ入れて玉子とじで☆  おいしゅうございました(。ゝω・)b゙。:+.

エヘへ。   又すぐに食卓に上がりそうです(●`・ω・´●)

春の眠気が・・・

二度ね
春ですねぇ○(≧▽≦)○

睡魔に負けてしまいそうになっちゃいそうです (´ヘ`;) 

朝は二度寝してあ~っとびっくり!!  だめだぁ~・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ

どうして春は眠たくなるんでしょうね★

濃い~コーヒーを飲んでがんばらなきゃ☆

よ~しがんばるぞぉ!!

☆★☆白い恋人☆★☆

今日、北海道からのお客様が来られました☆

『これ、食べて下さい!』
と、このお菓子♪   
白い恋人ではありませんかO(≧∇≦)O イエイ!!

美味しいんですよね★

スタッフみんなで頂きます!!
ありがとうございましたヽ( ´¬`)ノ ワ~イ しろい。。

豪華会席で~す☆

中トロ
今夜の会席は超リピーターで豪華会席です\(≧▽≦)/

アカメ河豚のてっさ イサキ柚庵焼 蓬麩と粟麩の肉巻き田楽 馬肉のしゃぶしゃぶ
中トロカルパッチョ 但馬牛フィレステーキ 山葵ソース 伊勢海老と河豚の白子の香り揚げ
アワビ御飯・・・

どうですか? びっくりでですよね(T-T )( T-T)

でもいつもご満足していただいてるので、こちらもやりがいがあります(´∀`*) 

今夜もご満足して頂けると信じてお待ちしております♪

家の塀にこでまり♪

こでまり
こでまりが満開にさ咲いてま~す(*^ワ^*)

華道でもよく生けられるこでまり☆

とっても小さい花びらなんですが濃い緑に真っ白な花びらが良く映えて

風にゆられるのが何ともいえず心が落ち着きますね☆

まいとしだんだんと増えていくのも楽しみの一つです/・ω・)/~~(´∀`*)(´∀`*)(´∀`*) 

次々に色んな花が咲いてくれるのでまだまだ楽しみが続きそう\(≧▽≦)/

桜吹雪に感激♪

桜吹雪
ちょうどお昼ごろに出会った桜吹雪に感激!!

良い感じの風が吹いて花びらが風に乗ってとってもキレイな場面でした\(≧▽≦)/

今がピークかな?この一瞬を見れただけでし・あ・わ・せ・な一瞬でした(*^ワ^*) 

桜n精に出会えた気分になれました /・ω・)/~~(´∀`*)(´∀`*)(´∀`*)

黒板も春のおすすめに変わりました☆

板前のケンチャンが書き込んでくれた作品で~す(*^ワ^*)

チェックインされたらこの黒板をごらんになってご注文お待ちしております\(≧▽≦)/

どれもおすすめですのでまよっちゃうかも・・・(。ゝω・)b゙。:+.春のおすすめ

炊飯器でチーズケーキ☆

チーズケーキ
先日、炊飯器でチーズケーキ作りに挑戦しました-(;-ω-`A) フゥ…  

レシピが数種類あったんですが、2種類のレシピをチョイスして材料を揃えてチャレンジ!!

コメントも簡単・しっとりとあったので早速作ったんですが、まずいわけではないのですが

しっとり感がなくて、違うほうののレシピに記載されていたある材料を加えて作ってみようと・・。

まずまずのできにできました\(≧▽≦)/

さっそくスタッフに食べてもらいました(*^ワ^*)

さて答えですよ~! そのプラスした物は”ヨーグルト”でした☆

もしよかったら作ってみて下さいね♪

ガッツの日で・・・・!

ガッツ
今日はガッツポーズが誕生した日なんです\(≧▽≦)/

猫ちゃんもガッツです・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ  

でもよく小さいガッツ・大きなガッツ色々ありますがこぶしをにぎるポーズを

よくきめますよね☆

このポーズをガッツ石松さんからとはねぇ(。ゝω・)b゙。:+.

でもがんばるぞっと気合を入れるときもポーズを決めちゃいますよね☆

よ~し!今日の仕事もガッツポーズです\(≧▽≦)/

桜吹雪。。。

今日は……
肌寒くて↓雨もポツポツ↓↓風もピューピュー↓↓↓

サクラの花びらもたくさん散ってしまいました(*´[]`)=3 

落ちた花びらで道には桜色のじゅうたんができて
また違うキレイを見ることができました☆ちる。

水仙が・・☆

すいせん
今日はいつもと違った道を通って三宝に着きました。

矢田川沿いに通る道で水仙が満開に咲いていたのですぐにデジカメでカシャ!!

良いお天気が続いたので水仙も嬉しそうに咲いていました(*^ワ^*)

もうちょっと咲いていてね♪ お・ね・が・い・ね☆

はなまつり☆

はなまつり1
今日はお釈迦様が生まれティではなまつりです♪

香住にある保育園でしろぞうを引いて歩く稚児行列がありました(*^ワ^*) 

入園してすぐなので先生は大変です -(;-ω-`A) フゥ…  

終わったら甘~いお茶の飴がもらえ、それがとっても美味しいんです♪

今日は天気も良かったので無事に終われました\(≧▽≦)/

やっぱり園児は可愛いですね☆

明日は入学式星

明日は幼稚園・小学校・中学校・高校と勢ぞろいであります\(≧▽≦)/

それがスタッフに全部かか和ってるのでみんなたいへんです -(;-ω-`A) フゥ… 

幼稚園ではいらんな袋作り・小学校では算数セットなどの名前張り・中学高校では教科書販売

柔道着、水着・・

家計は超大変です(●`・ω・´●)

でも子供の成長する姿には勝てませんからねぇ・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ

明日は良いお天気みたいなので良かったです(*^ワ^*) 

ジオパークフルマラソン開催!

ジオパークマラソン
4月27日(日)ジオパークフルマラソンが開催されま~す(*^ワ^*) 

フル・10キロ・5キロの3コースです☆

スタッフも参加しますよ。それもフルマラソンに。

とにかく完走して欲しいです-(;-ω-`A) フゥ…

がんばれ~って一生懸命大きな声で応援しよ~っと♪

あと、雨が降りませんように(。ゝω・)b゙。:+.

ボランティア募集中ですので♪  よろしくね(*^ワ^*)

えびの踊り蒸し☆

えびの踊り蒸しのシーズンです(*^ワ^*) 

プリっプリのえびがピンピン跳ねます/・ω・)/~~(´∀`*)(´∀`*)(´∀`*) 

頭に詰っているみそも最高ですので是非味わって下さい\(≧▽≦)/

今が旬なのでおすすめしま~す♪おどりむし

今度は兜☆

兜
お雛様を片付けて今度は兜を飾りました(*^ワ^*)

お雛様とは又違った雰囲気になりました -(;-ω-`A) フゥ…  

6月5日まで飾りますね☆

半分は虫干しだけどね・・・

日本海♪

最近は、天気が良く暖かいですね~♪

こんな天気の良い日は空も海も青々しています!

ドライブ・お散歩に海沿いを
ブラブラされると気持イイですよぉ☆

旧暦のおひな祭り☆

お雛様3
4月3日は旧暦のおひな祭りです♪

毎年来客にみてもらおうと玄関ホールに飾っています(*^ワ^*)

明日に片付けないと・・・

大変なんですが、頑張って片付けなきゃ(*^ワ^*)

よ~し頑張るぞ -(;-ω-`A) フゥ…

お雛様を片付けたと同時に今度は兜を飾りま~す☆

もくれんが膨らんだよ!

もくれん
三宝の庭のもくれんがここ2.3日で膨らんで咲きそうになりました(´∀`*)(´∀`*)

白と紫が華やかに彩ります☆

次々に咲く報告がブログに掲載中です(*^ワ^*)

次は何が掲載できるかなぁ?
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