感謝をこめて

おせち
今年も残すところあと少しとなりました。

1月にオープンしました仕出しもはや1年になろうとしています。

今年のしめくくりはおせち料理で・・・

三宝が心をこめておつくりしたおせち料理で

良いお正月を迎えていただける事をお祈りいたします。

今年も一年間ありがとうございました。

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雪♪雪♪雪♪

雪景色
これは香美町でも山側の景色

スキー場もオープンして充分に滑れるほど積もっています(^^)

この雪が根雪になりそうな感じ

そういえば今年のお正月は大雪で大変な騒ぎでしたね

宿になかなか到着できない方も(+ω+)

お正月は毎年雪が降ってるイメージ

来年のお正月もあまり天気は良くないみたいです

雪で交通に支障が出ないことを願ってます(‐人‐)


御出迎え

たぬき
3階ホールにて

いつもお客様を御出迎えしております。

名前はまだありませんが、どうぞよろしくお願い致します。

小さいので、見過ごさないでくださ~~い・・・ね

冬の醍醐味

冬真っ盛り、かに料理は定番ですが、

なんといっても炭火で焼くかには絶品です!

家庭ではなかなか出来ない炭火焼

焼きすぎにはご注意を♪

頑張れ!!

除雪車
昨日、一昨日と警報の出る大雪となりました

おかげで除雪車がフル稼働中

雪が止んだ今日も頑張ってくれてました(^^)

写真は横に雪をぶっ飛ばす除雪車です

車で移動の多いとこなので道に雪があるとめちゃくちゃ大変(×) 

ドンドン頑張って除雪をして欲しいものです

現在は道に雪がありませんが 

こちらにこられる際はチェーンやスタッドレスを準備の上お気をつけてお越し下さい(^^)ゝ



朝食で大人気のセコ汁♪

shiru.jpg
冬季(松葉ガニ料理期間)限定で、朝食の味噌汁は「セコ汁♪」です♪

そののまボイルして食べても内子が最高のセコなのですが、セコ汁にすると、味噌に旨いダシがからみ合いこれまた最高の味になります♪
もちろん内子もぎっしり入ってて、セコも汁も、たまりません♪

ほとんどのお客様、汁がすくえないほどキレイにされてます♪
飲みた~~い♪食べた~~い♪ 方、まだまだ間に合います!是非(^v^)!


今日もたべます♪

けーき
今日も食べます、クリスマスケーキ♪

やっぱり定番のケーキもいいですね~~

きのうにつづき今日も雪になり、本当のホワイトクリスマス

になりました(^v^)

☆ホワイトクリスマスイブ☆

ちょこけき
今日は朝から雪模様となりました。

そして今日はクリスマスイブ!

定番のケーキもいいけれど、こんなチョコのお家もあるんです。

とってもカラフルで可愛いでしょう♪

食べるのが、もったいないくらい・・・

ホワイトクリスマスイブにぴったり♪

おみやげラインナップ

みやげ
お土産人気上々の中でも、おすすめなのが、

ラー油のり、かにみそ、いかこうじ漬けです♪

こちらは日持ちもしますし、コンパクトな大きさで

なによりお酒にあう~~んです。

おみやげに、また自分ようにどうですか?

ほかにも、かにはもちろんお菓子類も販売しております。

是非御覧ください(^v^)

冬でもおいしく

お風呂の脱衣場に置いている先心甘露水!

寒い冬でも美味しいお水を飲んでいただこうと

雨の日も雪の日もかかさず毎日汲みにいっております。

くせがなくおいしいと評判もよく、

お部屋の冷水とはまた違ったお水なんですよ。

お風呂上りに是非飲んでみて下さい♪

きまぐれ (´д`)

虹2
最近の天気はとってもきまぐれです

晴れたかと思えばどしゃぶりしてみたり

降ってたかと思えば晴れ間がみえたり

そんな日が多くなってきました(‐×‐)

まぁ、おかげでまたまた虹がみれました

しかも きれいなアーチ型(≧▽≦)

海だと邪魔をするものがなくてとってもきれい♪♪

真っ赤な実

なんてん
あざやかな赤い実、とてもきれいな赤ですね。

この実はナンテンの実なんです。

ナンテンは難を転じるとか、不浄を清めるなどといわれています。

赤い実がこれからの白い雪に映えますね。

葉っぱを料理の飾りに使っているんです。

やわらか

オールスターと冬色コースについている塩釜焼は

厳選した但馬牛にフィレ肉を使っています。

ほんのり香草の香りがあり、脂が少ないのでとってもヘルシー!

お肉もとても柔らかいのでお年寄りや子供様にも食べやすいんです♪

別注でも御伺いできます♪

いろんなお魚

のどすがた
冬のオールスターのコースの姿造りは

その日にあがった魚でご用意しています。

その日によって、鯛、石鯛、すずき、いさき、平目、

そして写真ののど黒の時もあります。

オールスターのお客さまは今日はなんの魚になるか

楽しみにしてくださいね(^v^)

お酒にあう~~

活かにのコースにお出ししている甲羅味噌は

濃厚で旨みたっぷり~

味噌が煮詰まってきたら食べ頃です。

そのままでも、またかにの身につけてたべてもよし、

もちろんお酒にもあいますし、甲羅酒にしてもよし、

この季節に是非お召し上がりくださ~い♪

山には

山の雪
今日は気温も下がり、ずいぶんと寒くなりました。

里の沿岸にはちらちら雪が舞う程度ですが、飾りとりに

山へ上がるとやはり雪が積もっていました。

これから雪がふった時、またきれいな山の雪景色を

紹介いたします♪

ふたご座流星群

この間の月食につづき、昨夜はふたご座流星群がみられました♪

昼間よく晴れていたので、期待していましたが、夜は雲が多くて、

写真撮影は失敗してしまいました。

昨夜はディズニー映画のピノキオのオープニングテーマ

星に願いを・・・を聞きながら観察していました(^v^)

めっちゃおいしそう♪

くりすます
今年もやってきました♪♪

イルミネーションや、町に流れるクリスマスソング♪

こころがうきうきわくわく(^^)♪♪

今年のクリスマスはどうやって過ごそうかなぁ~~♪

と思っていたら、家には手作りケーキの試作品!!

僕のために愛しい娘達が作ってくれたと信じて、美味しく頂きましたぁ~♪

でも、本当は僕の知らない誰かのためかも…(汗)

そんなのぜったい!ゆ、ゆるさないぞ~!!

みごとな

夏色
ある晴れた冬の日

きれいな虹が現れました。

冬の空気は澄んでいて一層美しかったです~~♪

なごみました~~

食いすぎだぁ~~

さんた
今年のクリスマス会のサンタはレディースでした(^Ο^)

最近のサンタにしては珍しくトナカイでやってきたようです!?

とあるお家で待機中のサンタさんを激写しちゃいました♪♪

来てくれた御礼にとごちそうをサービスしたら食うわ食うわ(゜Σ゜)

あっというまにたいらげてご機嫌でフィンランドへ帰っていってしまいました♪

来年も来るのかな~ (^о^);

もっとたくさんごちそうを準備しておかねば!

見れました~~

げっしょく
昨日の皆既月食、きれいに見えました~~

たまに雲がかかり、隠れてしまう事もありましたが、

しっかり観察できました~~

加曽利康之氏アレンジによるドビュシーの月の光を聞きながら

月をみて、気分も最高、とてもステキな夜をすごせました♪

自然に感謝!!

今夜

今夜はなんと皆既月食が見られるとのこと

昼間は良い天気だったので、雲さえなければ見られるかも・・・

またとないチャンス!!

是非見てみたい~~!

お肉も

かにシーズンまっさかり!

この時期お肉もおすすめですよ

お肉を食べてスタミナつけて、

寒い冬を乗りきろー・・・・おーーーーー!!

これで雪が降っても大丈夫♪

なんか、雪が降るってほど寒くないですが、そのうち きっと積もります(-v-)。
でも大丈夫!
玄関先の東屋から駐車場の端っこまで、パイプをはしらせました♪
雪が降ったら、このパイプから水を流しますが、この水、ただの水ではないのです!
なんと香住温泉のお湯なのです!!
だから積もった雪も一発で融かします!最強ですね♪
これでお客様に快適にお越しいただけます♪
早く降らないかな~~(^v^)♪ 
すいどうかん

ほぐして

体もつかれる今日この頃

マッサージで体をほぐしてリフレッシュ!

お風呂上りやお食事後に・・・

3階に2台あります、どうぞご利用ください(有料)

冬支度

冬したく
東屋の植木もいよいよ冬支度が完了しました。

まだ今年は雪が積もっていませんが、これからの雪シーズンに

そなえて準備は着々と進んでいます。

これで、雪がいつ降ってもだいじょうぶ~~!

1直線

ひこーきくも
今日は快晴、空気も澄み渡るようないい天気です。

ふと空をみると、飛行機雲が

青い空を1直線に走っていました。

あまりにみごとだったので、おもわず写真をとりました♪

おいしそう♪

干し柿22
冬の風物詩 干し柿温♪

意外と暖かい日が多く なかなかうまく干し柿ができません

湿度が高いようでかびやすいんです(×△×)

それでも何とか色が付いてきた 我が家の干し柿です

寒いのは嫌だけど 鍋がおいししく感じる冬が待ち遠しいですね(^‐^)

いよいよ冬支度

むしろ
朝夕だいぶ冷え込んで、そろそろ冬の到来近しと言うところですね。

玄関にむしろを敷いて、三宝も冬支度を整えました。

これで、雪がふっても大丈夫!!

雰囲気も変わって、冬の顔になりました♪

1人でも

ジエンガ
夏休みにはとっても人気のジェンガです。

通年を通して貸し出ししています。

ご家族やグループで、はたまた1人でも(^v^)

秋の夜長を楽しみましょう♪
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荒神の宿 三宝

Author:荒神の宿 三宝
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