香住と言えば松葉ガニ！！だけじゃ～～ありません♪

まだまだ松葉ガニシーズン真っただ中！！　
で！す！が！
二月も終り、ようやく春らしい陽気となってきました♪
春と言えば香住カニ！もうすぐ香住カニの季節がやってきま～～す（＾ｖ＾）
ワクワクしますね♪
当館では、香住カニのコースも多数ご用意しております！

ちり鍋と魚の造り、ふっくらと焼いた宝楽焼、自家製天然造りの蟹味噌がついた
基本のコース・お一人一泊二食１１，５５０円
カニ刺し付きのコース・お一人一泊二食１２，６００円
茹蟹半匹付きのコース・お一人一泊二食１４，７００円
ボリューム満点の茹蟹一一匹付きはお一人一泊二食１６，８００円にて
ご用意しております。
4月からいよいよ始まります！！
御予約お待ちしておりま～～す♪　（＾ｖ＾）！

春の香りがするよ♪ワーイワーイ♪♪

もぅ！！
春ですねぇ～♪
お待ちかねの！！
春色～♪うにと炭火と桜エビ♪が味わって頂けます（＞∇＜）！！
2名様で1枚の板うには、とても好評をいただいており、そのままでも良し！！うに丼でも最高においしく召し上がって頂けます♪濃厚ですよ～♪♪まじだよぉ～！！
炭火で焼いて頂く、サザエ・ボタン海老・香住カニ・キンキは最高においしいです☆ノノ
そして、生でも焼いてもおいしい！！活アワビ！！嬉しすぎです♪
活桜エビの踊りは活きが良く！！ピチピチと跳ねて！！（私みたいに♪）
お出しするスタッフもたまにビックリする位です（＾０＾；）
春には是非こちらのコースは一度は味わって頂きたいです♪
必ず満足していただけると思います！！
御予約お待ちしておりま～～す（＾∇＾）

☆桜エビで・・春満開☆

活桜エビと、この春からの新メニューの活桜エビの踊り蒸しです。活桜エビは生はもちろん
おいしいのですが、また炭火焼で焼いてもおいしいですし、それよりも宝楽焼が、またそれよりもこの踊り蒸しは抜群においしい最高の一品です！！
ほんとうですよ！！ぜひ！ぜひ！
一度お試しください♪
お待ちしています（＾ｖ＾）

温泉！わいてる？？？

コウノトリです！
３メートルまで近づけました！！
たっぱり大きいです。もしかして、ここに温泉わいてるのか！とさわってみましたが、冷たかったです。残念・・・なかなか見れないので、ラッキー♪♪
今日もイイ事ありますように～（＾ｖ＾）

旨いんだなぁ～これが！！

幼馴染の漁師さんから、獲れたてのホタル烏賊をもらいました♪♪
ボイルしても！天ぷらにしても！醤油漬けにしてもと、色々な料理が出来ますね！！
しかもおいしいですし・・・（^∇＾）
お客様の付き出しにして使わせてもらってます！
ありがたいです！

自然の力はすごい！！

春ですねぇ～♪♪
料理の飾り採りも気持ちが良いです（^∇＾）
いつもの様に山へ上がったんですけど、番線にヘビみたいにつるが巻きついて、
それも人の手を借りた様に綺麗に巻きついていて少しビックリです！
自然のアートみたいですごいですね。

とってきちゃいました（＾０＾）！！

昨日の山桜なんですが、どーしても気になって・・・。
今日、山に料理の飾り採りに行った時に、とってきちゃいました（＞∇＜）ヾ
フロントに飾らせていただきました☆
これでみんに見ていただけます♪
桜も喜んでいる様に見えるんですけど？？
自然に感謝♪

えっ！？もぅ！？

今日もいつもの様に、山に料理の飾り採りに行きました♪
何気に桜の木を見ると・・・！！
一厘だけ花を咲かせているんです！！
昨日まで雪が降って寒かったはずなのに、何故か一厘だけ咲いていたんです♪
回りはまだ、硬いつぼみのままでした！！
この一厘は春先取りですね（＾∇＾）
見ていると心が和みます♪♪

気持ちいぃ～ぃ♪

昨日休みになったので、またまた山に滑りに行きました♪（おじろスキー場）
天気があまり良くなくて気持ちも沈んでいたのですが・・・
休憩して滑りだしたら、ものすごく晴れて気持ちがイイ天気に変わっていました♪♪
私のテンションも上がり絶好調！！
なのに・・・
すぐ元に戻ってしまい吹雪！！
私の心も吹雪（×ー×）
でも！！
その吹雪のおかげでめちゃくちゃイイ雪が積もり、滑りやすかったです♪
又、休みリフレッシュをしに山に行きたいと思います☆

是非みなさんも行ってみてください♪
おじろスキー場から三宝まで車で約４０分です。
その後は三宝でおいしいカニを召し上がって下さいね♪

これで安全だね♪

三田浜海水浴場に行く道中は、石や岩が落ちてきたり、大雨が降るとちょっと崩れたり、危険な箇所がいくつかありました。
最近の工事で、木など邪魔になるものを取り払い、斜面に杭などで固定し、金属製のネットがはられました♪
ネットのおかげで安全になり、安心して日本海の綺麗な景色を堪能できます。
散歩コースには最高の道ですので、是非♪（＾ｖ＾）！

こんなんで捕れるのかな～～？

近頃三宝の裏の溝に、見慣れない生物が！！
しかも、ネコよりデカイ！！
何だ？！？！

正体は！
ヌートリア！！

役場に相談しました。

捕獲大作戦決行！！
カゴに好物の人参の皮などを入れて・・・・
ほんとにこんなんで捕れるんでしょうかね？？　（＾ｖ＾）！

なんか、可哀相・・・。

今日もいつもの様に、料理の飾りを採りに山に行きました♪
久々に頂上まで登り、飾りを採っていると・・・
桜の木が折れているのを見つけました！！
こないだ雪が降ったので、その雪の重みに耐え切れず折れてしまったみたいです！！
このまま枯れてしまうのかなぁ？？
可哀相です（；-；）
自然の力はやはりすごいですね（＞×＜）

ホンマに旨かった～～！

今日の定置網に、久しぶりにドウキンイワシ（ウルメイワシ）が入ったので、まかないで食べようと思って少し買って帰りました♪
そして早速料理して昼に造りとして食べたんですが、旨かったですね～～♪
とにかく活きがよく、本当に旨かったです♪
私らだけで食べてスイマセン！！
三宝では、香住ならではの活きの良い朝獲れの魚や、烏賊の料理をお出ししていますので、お客様も楽しみにお越し下さい。（＾ｖ＾）！

モテル男はつらいのね～～♪

僕は板前ケンちゃん♪　
朝からワクワク、ソワソワしているのです♪
何でか・・・？？
今日は、ハッピ～～バレンタイン♪　う～～れしいな～～♪
パートさんや、従業員の女の子達が沢山くれたんです♪
いつも料理を頑張っているので、とか～～、バレンタインデーなんで、とか～～。
おいおい！全部ギリチョコかい！！　！（－ｖ－）！
まっ、僕の頑張りもみんなが見ててくれたと言う事で良しとするか♪
で、来年もこの日のために頑張ろ～～っと（＾ｖ＾）！

１日１組様限定！！

三宝オリジナルのいろりプランの御紹介です。
このコースは、１日１組様しか御伺いできない貴重なコースです（＾ｖ＾）
炭火焼をメインとして魚貝類を豊富に召し上がっていただけます。
じゃらんネットでは御予約いただけないプランとなっており、隠れメニューと言える、大好評のコースでもあります♪
ご希望の方はお電話にて、御予約お待ちしておりま～す！！
お１人様１泊２食￥２４，１５０です。

ん～～ 気持ちい～～～♪

只今、冬の王様”松葉カニ”の真っ只中！
緑色のタグが香住港、ピンクのタグは柴山港！
毎朝板前主人が買い付けに行っております！

今日は、松葉カニを生かす水槽をスッキリと掃除し、新しい海水に入れ替えました♪
透きとおった海水に松葉カニを入れてやると、自由に泳ぎ回り？歩き回り？元気で気持ち良さそうにしていましたよ♪　（＾ｖ＾）！

☆幻想的☆

休みの日におじろスキー場に行って来ました♪
ここはスキー場に行くまでにゴンドラに乗るんですが・・・
なんと！！
雲の上！！？
この日は雨予報で霧もでていたのでこの様な不思議な感じになったのかなぁ？？
すごくキレイですよねぇ♪
天空の城ラピュタを思い出します（^∇＾）♪
ゴンドラに乗って景色を見るのも楽しいし、滑るのも楽しいですね♪
もし、機会があれば是非おじろスキー場に行ってみて下さい！！
女性の方は、火曜日がレディースデーでお安いですよ♪
そしてその日は三宝にお泊り下さい（＞∇＜）！！
ゆっくり温泉に入って疲れをお取り下さい♪
お待ちしております☆

これって何なんでしょうかね～～？

いつもの様に、山に料理の飾り取りに行きました！
その道中の松に、何やら刺さっていました。
何か字が書いてあるので、できるだけ近くで読もうとしましたが、僕、老眼で読めなかったんです（－ｖ－）！
これはいったい何なんでしょうかね（＾ｖ＾）！

まだまだ頑張るぞ～～♪

当館ができた平成９年３月２３日から、ず～～～～っと一緒に頑張る電卓、電たくん。
毎朝一番に、食材や飾りの計算に大活躍！！
いまだに現役で頑張っています！
これからも頭の回らない朝に、ビシ！バシ！合わせますよ♪（＾ｖ＾）！

活松葉カニも気持ちい～～♪

今日は活松葉カニを別の水槽に移して、もう一つの水槽を洗いました♪
汚れてたフィルターも新品に。海水も綺麗な浜から汲んできます♪
古いフィルターのバクテリアを循環させれば、環境が整うんですね～～♪
これで活カニも喜こんでくれるかな？（＾ｖ＾）！　　

人間では一番♪ でも先客が！！

やっと寒波も落ち着き、今日は心地良い天気になりました♪
いつもの様に、山に料理の飾り取りに行ったんですが、やはり山は雪が多く軽トラでも登りきれません！！
欲しい飾りが少し上にあるので、そこからは足で登るんですが、流石にここまでは、だ～～れも取りに来ないんです（＾ｖ＾）！　　つまり、一番乗り（＾ｖ＾）♪
しか～～し！！　　今日は先客が！！　　猪かな狸かな♪　　
道には仲良く僕と1匹の足跡だけが♪
たまに本物に出会うんですよ（＾ｖ＾）！

みんな大好き！！

三宝の名物！！
最高級のお肉を使った！！
　　　『但馬牛香草塩釜焼』
一度食べればやみつき間違いなし♪♪
お肉が塩に包まれていて、この塩を少しつけて召し上がって頂いてもGOODです！！
まだ召し上がっておられない方は是非食べてみて下さい！！
別注で１人前３，１５０円にて御伺いしております☆

吹雪の合間に♪

いつもの様に料理の飾り取りの道中、パッと一瞬晴れ間が射しました♪
今回の雪はボタン雪で、枝に積もると凄く綺麗な綿帽子みたいに見えます♪
三宝の庭にはコブシの木がありますが、ほんとにそっくりで見間違えました！
幻想的ですね（＾ｖ＾）！

☆競りの途中の一風景☆

この風景は柴山の競りなんですが、みなさんがブルーシートをじーっと見ています！！
何を見ていると思いますか？？
実は松葉ガニを見ているんです！
みなさん真剣に品定めをして、競り合います！！
いいのが買えたかな？？

思いっきり滑って、温泉に入～～ろ♪

今日はフロント愛ちゃんと一緒に、ボードに行ってきま～～す♪
４０～５０分の所には、いくつかのスキー場があって今日は一日中滑りまくります！！
帰ったら三宝展望風呂（香住温泉）にゆっくり浸かるんだ～～♪
疲れがとれるんですよ～～♪
松葉カニ真っ盛り！！なんですが、スキー場も近くにあるのでスキーやボードを楽しんで、夜は松葉カニを満喫ーー♪　
なんていかがですか？　贅沢ですね（＾ｖ＾）！

大きな蛸の投げ売りだい！！

いつもの様に、朝の競り場に行くと・・・！
ブルーシートに適当～～～に放られている？？並べている？？水ダコが！！
なんと、そのまま投げ売りみたいに競られて、直接水ダコに札が挿されていました♪
数が獲れない時には、きっちり並べられて競られるのに、多いと何か価値が無くなるんですね（＾ｖ＾）！

春ですねぇ～～♪

これは梅の木です。
三宝のある地区では一番最初にいつも咲くんです♪
春を教えてくれます。
まだ寒いですが・・・
今週は雪が降るみたいなので、梅の木は大丈夫かなぁ？？
心配ですね。
早く暖かくなって沢山の花を咲かして欲しいですね（＾∇＾）♪